Ekolojik üretim yapan işletmeler bu durumlarını belgelendirmek zorundadır. Bu belgeyi alabilmek için de ürünlerin gerekli koşullarda üretilmesi şarttır. Gerekli koşullar sağlandığı takdirde belgelendirme kuruluşları tarafından yapılacak bazı denetimler sonrasında uygun görülürse bu belge verilir.

Ülkemizde ekolojik tarım çalışmaları, Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik esasları çerçevesinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın kontrol ve denetimleri altında sürdürülmektedir.

Ekolojik tarım, doğanın dengesini bozmamak için bitkisel ve hayvansal üretimin, uygun ekolojik koşullarda ve kültürel tedbirler, doğal gübreleme ve biyolojik mücadele yoluyla yapılmasını öneren üretim şeklidir. Ekolojik tarım uygulamaları, üretimde miktar artışını değil, kalitenin de yükselmesini amaçlayan alternatif bir üretim şeklidir. Bu özellikleri ile ekolojik tarım, üretimde bir eskiye dönüş olarak kabul edilemez. Aksine üretim ile ilgili tekniklerin ve ekosistemin bilinmesi ile uygulanan bir çalışma şeklidir.

Uzmanlara göre ekolojik tarım faaliyetlerine ağırlık vermenin birçok nedeni bulunmaktadır. Herşeyden önce ekolojik tarım, sağlıklı nesiller yetiştirmek ve sağlıklı toplum olmak için gereklidir. Ayırca kırsal bölgelerde üreticilerin refahı için de gereklidir. Bir de bunların olabilmesi için sağlıklı ekolojik çevre gereklidir.

Bazı ülkelerde ekolojik tarımın hızlı gelişmesinde üretici kişi ve kuruluşlara sağlanan mali destek ve teşvikler önemli rol oynamıştır. Ayrıca toplum olarak çevre bilincinin gelişmesi de bunda etkendir.

Dünya nüfusunun bu kadar hızlı artması karşısında, tarımsal üretimde birim alandan mümkün olan en fazla verimi en kısa sürede elde etmek önemli olmuştur. Bunun sonucunda bitkileri ve hayvanları hızla geliştirmek, zararlı böcekleri yok etmek ve hastalıkların önüne geçmek için kimyasal maddeler ve sentetik gübreler çok fazla kullanılmıştır. Bu durumda bütün meyve sebzelerde ve hayvansal gıdalarda bu kimyasalların izlerine rastlanmaktadır.

Kuruluşumuz ECOMark® ekolojik ürün belgelendirme programını tasarlarken bütün bu negatif gelişmeleri göz önünde tutmuştur. ECOMark® standartlarına göre üretim yapan işletmeler kuruluşumuza müracaat ederek ECOMark® belgesi almak isteyebilir.

Kuruluşumuz ECOMark® ekolojik ürün belgesi almak isteyen işletmelere deneyimli ve eğitimli bir çalışan kadrosu ile belgelendirme hizmetleri vermektedir.